Bruschetta z pomidorami i ziołami

Bruschetta z pomidorami i ziołami

Bardzo pomidorowe, ziołowe, chrupiące i aromatyczne. To przekąska z grzanki pochodząca z Włoch. Smaruje się ją oliwą, rozgniecionym czosnkiem, zapieka w piecu. Obecnie wersji jest wiele, w zależności od upodobań kulinarnych. Można coś dodać więcej, z czegoś zrezygnować, przyprawiać po swojemu i modyfikować smaki. Poza tym - umówmy się - na taką grzankę można położyć prawie wszystko. SMoże być serowo, ziołowo, warzywnie, mięsnie..;D Ja uwielbiam pomidorową wersję z mieszanką ziół i przecierem pomidorowym. Po... czytaj dalej...