Sałatka z kaszą i oscypkiem

Sałatka z kaszą i oscypkiem

Mój zapas oscypków postanowiłam wykorzystać do przygotowania sałatki. Składniki: - 1 szklanka kaszy pęczak - 2 i 1/2 szklanki wody - 1 pęczek selera naciowego - 120 g kabanosów - 3 małe oscypki - 1/2 papryki czerwonej - 4 łyżki majonezu - 1 płaska łyżeczka curry - pieprz i papryka ostra do smaku Przygotowanie: Kaszę pęczak zalewamy wodą, solimy i gotujemy 20 minut. Selera, kabanosy, oscypka i paprykę kroimy w kostkę. Ugotowany i przestudzony pęczak łączymy z wcześniej przygotowanymi składnikami. Sałatkę do... czytaj dalej...