Pulpety mięsne gotowane

Pulpety mięsne gotowane

Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 cebula 2 jajka 1 bułka pszenna (może być sucha) mleko sól morska, świeżo mielony pieprz 2 marchewki, pietruszka, pół selera 2-3 listki laurowe, ziele angielskie i pieprz czarny w ziarnkach Sposób przygotowania: Bułkę podziel na mniejsze kawałki i zalej mlekiem. Do miski włóż mięso, startą na tarce cebulę, dodaj odciśniętą bułkę, jajka i dodaj odrobinę soli i pieprzu do smaku. Następnie wyrób na jednolitą masę i poformuj w średniej wielkości kulki. W garnku przygotuj march... czytaj dalej...