SWOJSKIE ZSIADŁE MLEKO

SWOJSKIE ZSIADŁE MLEKO

Zsiadłe mleko bardzo lubię, szczególnie w okresie upałów. Ale takie kupowane gotowe niczym nie dorównuje w smaku, takiemu samodzielnie nastawionemu. A robi sie je bardzo prosto..Składniki:1l mleka ( z terminem ważności) 3,2 %3 łyżki śmietany 18% kwaśnejdodatkowo:1/2 kg ziemniaków30 dag boczku surowegopęczek koperkusól,pieprzWykonanie:Mleko przelewamy do garnuszka,dodajemy smietanę,mieszamy.Odstawiamy przykryte na ok.dobę.Ale gdy jest bardzo ciepło,mleko skiśnie przez noc.Kiedy mleko się zetnie i bedzie miał... czytaj dalej...