Czekoladowe muffinki z orzechami pekan

Czekoladowe muffinki z orzechami pekan

"Gorzka czekolada i delikatne w smaku orzechy pekan, stanowią tu doskonale połączenie. Ciasto jest wilgotne, ale nie kleiste, a orzechy niezwykle chrupiące. Jakiś czas temu zakupiłam większą ilość tych orzechów, bo miałam piec tradycyjny american pecan pay ale trochę o tym zapomniałam. Teraz to już niemożliwe, bo część orzechów została zjedzona przez domowników, a tego co zostało jest za mało na placek. Wystarczyło za to do upieczenia takich właśnie muffinek i nawet coś zostało. Będę więc musiała wymyślić c... czytaj dalej...