Jajka w sosie musztardowym

Jajka w sosie musztardowym

 Mogłabym powiedzieć że to smaki mojego dzieciństwa. Kiedy to wszystko było na kartki a musztarda była dostępna. Czasy się zmieniły ale ja dalej uwielbiam jajka w sosie musztardowym.     duszone ziemniaki: 1 kg ziemniaków 30 g masła 200 ml mleka gorącego 6 jajek ugotowanych na twardo sól sos musztardowy: 250 ml bulionu warzywnego 1 cebula 2 łyżki masła 2 łyżki płaskie mąki pszennej 3 łyżki musztardy sól, pieprz, szczypiorek Ziemniaki gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzam, dodaję masło, g... czytaj dalej...