Chrupiąca, lekka i słodka beza.. któż jej nie kocha? Zwykle przygotowywałam tradycyjną bezę składającą się z jednego dużego wysokiego blatu (zobacz przepis na bezę z owocami !). Tym razem pianę bezową podzieliłam na dwie części by utworzyć blaty do tortu warstwowego. Wówczas możecie przełożyć ją kremem wewnątrz, jest to idealne rozwiązanie dla fanów bardziej chrupiącej bezy Do przygotowania blatów bezowych ponownie wykorzystałam pasteryzowane białko od Farma Białka . Wygodna butelka pozwala na łatwe odmierz... czytaj dalej...