Niedzielny poranek rozpoczęłam kawą i plackami usmażonymi na oleju kokosowym... Posmarowałam je wiśniową konfiturą od mojej mamy. Uwielbiam takie aromaty tuż po przebudzeniu, bo zdecydowanie stanowią miłą zapowiedź dnia! :) SKŁADNIKI (3 placki) : 1 jajko 100 ml mleka roślinnego (np. sojowego) 120-150 g mąki szczypta sody oczyszczonej 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju rzepakowego szczypta soli olej kokosowy (do smażenia) ulubiona konfitura SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Wszystkie składniki łączymy na gładką masę. W tym ce... czytaj dalej...