Ziemniaczki nadziewane hummusem

Ziemniaczki nadziewane hummusem

Składniki: ziemniaki (10 szt. średniej wielkości) hummus (30 dag) oliwa z oliwek sól Czas przygotowania: 50 min. Liczba porcji: 4 Przygotowanie: Ziemniaki myjemy i przekrawamy na połówki. Przy pomocy łyżeczki wydrążamy środek zamieniając je w łódeczki. Łódeczki układamy skórką w dół na blaszce polanej oliwą lub wyłożonej papierem. Kropimy oliwą. Solimy. pieczemy w temperaturze 200 stopni. Kiedy ziemniaki będą prawie miękkie wyjmujemy je i napełniamy hummusem. Następnie ponownie wkładamy do piekarnika. Piecz... czytaj dalej...