Surówka z kalarepy

Surówka z kalarepy

''Kalarepa jest dziwnym warzywem. Niechętnie to przyznajemy, ale tak jest. Kapusta ze spuchniętą łodygą, która wygląda jak zielone lub fioletowe jabłko z naroślami, a strukturą i smakiem nie różni się specjalnie od rzodkiewki lub kapuścianego głąba. Jest dziwna, bo dziwnie wygląda – jest jak warzywny […] Artykuł Surówka z kalarepy pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni . czytaj dalej...