Zupa czosnkowa z chipsami z czosnku i grzankami

Zupa czosnkowa z chipsami z czosnku i grzankami

Zupka czosnkowa to bardzo dobra alternatywa dla rosołu. Nie tylko świetnie smakuje, ale także doskonale rozgrzewa i jest pożywna. Składniki: 80g czosnku + 4-5 ząbków na chipsy 70g masła 200g cebuli 1 l bulionu 70g mąki sól pieprz śmietana 18% grzanki Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek drobno posiekać, dodać masełko i dusić pod przykryciem, dodać mąkę przesmażyć i potem wlać bulion i przyprawy. Kilka minut wszytko razem pogotować. Zblendować. Na patelni rozgrzać troszkę masła i wrzucić pokrojony w cienk... czytaj dalej...