Placki dyniowe z imbirem i prażonymi pestkami dyni

Placki dyniowe z imbirem i prażonymi pestkami dyni

Przepis na chrupiące placki dyniowe – idealne jako samodzielny posiłek, albo jako dodatek do obiadu. Składniki oraz sposób przygotowania: Zetrzeć dynie na grubych oczkach co najmniej z połówki większej dyni, imbir nie za dużo i też zetrzeć, sól do smaku, dwa jajka co najmniej, uprażone dwie garści pestek dyni i mąka typu 500 około 3-4 szkl. nawet więcej po 200 ml i ciężko powiedzieć ile tej mąki tak trzeba uzyskać taka masę w miarę gęsta ścięta taka jak na placki żeby było łatwiej to usmażyć. Smaczneg... czytaj dalej...