Chlebek wiejski

Chlebek wiejski

Pyszny, aromatyczny chleb o chrupiącej skórce. Jeżeli jeszcze nie piekłeś chleba, to ten przepis jest dla Ciebie! Składniki 300ml ciepłego mleka 1,5 łyżki masła 1 łyżka cukru 15g świeżych lub 7 g suchych drożdży 2 jaja 1,5 łyżeczki soli 540g mąki pszennej Przygotowanie Jeżeli używamy świeżych drożdży, robimy zaczyn: 15g drożdży, łyżka cukru, 2 łyżki mąki, 60ml ciepłego mleka (odbieramy z podanych składników). Składniki na zaczyn mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Potem dodajemy zaczyn lub suche drożdże do pozosta... czytaj dalej...