SCHABOWY W BUŁCE - RAZ!

SCHABOWY W BUŁCE - RAZ!

Czy jest bardziej polskie i tradycyjne danie niż panierowany kotlet schabowy ? No ... może jeszcze bigos :-) Schabowego serwuje się chyba w każdym domu i  właściwie to nie ma żadnej filozofii w jego przyrządzaniu. Ja zamieszczę mój przepis na schabowego, wyniesiony z mojego rodzinnego domu...Składniki:1/2kg schabu bez kości3 jajka3 łyżki mąkibułka tartasólpieprzmasło sklarowaneWykonanie:Schab kroimy w cm plastry. Tłuczniem rozbijamy go delikatnie z obu stron. Solimy, pieprzymy z każdej strony. Pan... czytaj dalej...