DELIKATNE PULPETY (Z PIERSI KURCZAKA)

DELIKATNE PULPETY (Z PIERSI KURCZAKA)

Składniki : 2 (podwójne) piersi z kurczaka   1 całe jajko 2 łyżki bułki tartej 1  cebula  sól pieprz majeranek masło klarowane lub olej do podsmażenia cebuli Na sos :   ok 1 l wody 1 marchewka 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego ziele angielskie liść laurowy 2 płaskie łyżki mąki  3 - 4 łyżki siekanego koperku 2 - 3 łyżki ukwaszonej śmietany sól - do smaku W garnku zagotowujemy wodę z liściem laurowym, zielem angielskim, solą, marchewką, selerem naciowym i pietruszką. Gotujemy ba... czytaj dalej...