Jarmuż zasmażany

Jarmuż zasmażany

Jarmuż po raz drugi tego lata zagościł na moim stole. Tym razem w wersji bardziej tradycyjnej - zasmażanej. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste, a świetnie sprawdza się ono jako dodatek do obiadu. Ponadto jarmuż jest pyszny i bogaty w składniki odżywcze - zawiera prawie dwa razy więcej potasu niż pomidory i cztery razy więcej witaminy C niż cytryna. Składniki: jarmuż (ok.500 g) 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 łyżka mąki śmietana 18% (400 g) sól pieprz Przygotowanie: Liście jarmużu umyć i p... czytaj dalej...