Tortellini z sosem serowym

Tortellini z sosem serowym

Przepis na : obiad

Składniki: 500g tortellini (farsz dowolny, u mnie był z ricottą i ze szpinakiem), 200g dwóch różnych serów żółtych ( u mnie to były: double gloucester i red leicester), 50g masła, 50g mąki pszennej, 450ml mleka, garść natki pietruszki,  sól, pieprz. Przygotowanie: Tortellini ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu, czyli zagotować wodę, osolić ją i wrzucić tortellini. Gotować 1-2min. Wyjąć i odcedzić. Sos serowy: Rozpuścić masło i dodać mąkę, chwilę razem przesmażyć. Wlać mleko, dokładnie wymieszać i ... czytaj dalej...