Składniki: ok.1kg schabu bez kości i bez skóry ( ja miałam 950g), 275g surowego boczku w plastrach, 3 łyżki oleju, 2 płaskie łyżeczki soli, 1 łyżeczka: tymianku, rozmarynu, majeranku, słodkiej papryki mielonej, 1/2 łyżeczki curry, troszeczkę ostrej papryki mielonej, niecała łyżeczka pieprzu, 4 ząbki czosnku, musztarda ostra, plus troszeczkę tymianku, rozmarynu i majeranku. Przygotowanie: Smacznego!!! czytaj dalej...