OMLET, SZPINAK, CUKINIA - LUNCHBOX

OMLET, SZPINAK, CUKINIA - LUNCHBOX

Przepis na : kolacja

 Składniki na 2 porcję: 2 jajka L (140 g w skorupkach) 150 g serka wiejskiego lekkiego 3 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej (ok. 45 g) 2 łyżki mąki pszennej (ok. 25 g) 7 kosteczek mrożonego szpinaku (ok. 140 g) 12 cienkich plasterków cukinii (ok. 70 g) 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g) 2 plasterki cebuli (ok. 20 g) 50 g jogurtu naturalnego Serek wiejski zblendować razem z jajkami, dodać obie mąki (całe z pełnoziarnistej też dobrze wychodzą próbowałam). Wylać na minimalnie natłuszczoną patelnię i s... czytaj dalej...