Chłodnik Litewski

Chłodnik Litewski

ViolaPassion Chłodnik Litewski  Składniki: 1litr jogurtu naturalnego,Greckiego,albo kefiru 1 pęczek botwiny  (drobno posiekany) 2 średnie buraczki ( ugotowane blenduję) szczypior,koperek (drobno posiekany) 3 ząbki czosnku ( przecisnięty przez prasę) 1 łyżka octu  sol,pieprz Pęczek rzodkiewki (drobno pokrojony) 2 jaja ugotowane na twardo Sposób: Buraczki z botwinki odcinam i obieram, a następnie kroję drobno i buraczki, i łodygi z listkami. Zalewam wodą i gotuję ok. 15 minut, aż botwinka zmię... czytaj dalej...