Kotlety z marchewki – wegańskie kotlety marchewkowe z pieczarkami i porem

Kotlety z marchewki – wegańskie kotlety marchewkowe z pieczarkami i porem

Kotlety z marchewki to pomysł na bardzo szybki dodatek do obiadu, świetnie smakują z każdym sosem! //   Składniki: 2 marchewki (250 g) 1 mały por (ok, 50 g po obraniu) 3 – 4 pieczarki 1 cebula 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka zimnej wody 1 łyżka gorącej wody oliwa, olej sól, pieprz, natka pietruszki, curry bułka tarta Sposób przygotowania: Warzywa obierz, marchewkę i pieczarki zetrzyj na dużych oczkach tarki, a por oraz cebulę drobno pokrój. Całość daj na patelnię z odrobiną oliwy i podsmaż (ok. 5 mi... czytaj dalej...