Witam serdecznie, po dłuższej przerwie i zapraszam na czarne pączki Pączki w smaku są podobne jak klasyczne, a jedyna różnica to ich kolor. Pomyślałam, że zrobię coś nietypowego na przywitanie po przerwie. Mam nadzieję, że przepis będzie się Państwu podobał. Do przygotowania pączków będziemy potrzebowali: Z podanej porcji wyjdzie około 8 pączków 320 g mąki pszennej typ do 550 (2 szklanki 250 ml) 125 ml letniego mleka 2 żółtka - użyłam jajek L 40 g cukru kryształ – około 3 łyżek 20 g drożdży świeżych 40 g roztopio...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...