Zupa z kurczakiem, mlekiem kokosowym i brokułami

Zupa z kurczakiem, mlekiem kokosowym i brokułami

Kuchnia tajska to wyrazistość, chrupiące kolorowe warzywa i harmonia smaków do przygotowania w 10 minut. I to ze składników, które mamy w domu. Sos rybny i pasta curry to pyszny dodatek, który przyda się podkręcenia smaku wielu dań. Wystarczy je kupić raz, bo starczają na długo. Liście limonki kafir można mieć zawsze w zamrażarce.  Warto też wypróbować grzyby shitake, są pyszne i zdrowe. Dziś na obiad będzie zupa z kurczakiem i brokułem. Składniki: ząbek czosnku pokrojony w plasterki szalotka – pokrojona w pió...