Kapusta chińska pak choi

Kapusta chińska pak choi

Kapusta chińska, czyli bok choy albo pak choi ma pyszne, grubsze, bardziej mięsiste łodygi i liście. Jest delikatnie gorzkawa w smaku i doskonale pasuje do zup i dań z woka, ale najlepsza jest po prostu podsmażona z  czosnkiem. To jedno z warzyw, które chciałabym posadzić kiedyś na działce, bo podobno jest dość łatwa w uprawie i ma dobry stosunek zachodu, który trzeba włożyć, żeby wyrosła do ceny i dostępności. Poza tym smaży się ja w kilka minut. Póki co można ja kupić na bazarach i przez Internet np. w Ran... czytaj dalej...