Jak samemu zrobić ser wegański?

Jak samemu zrobić ser wegański?

Większość z nas lubi sery, ale nie każdy chce i może je spożywać. Bywa, że wiąże się to z alergią na składniki krowiego mleka czy nawet poważną nietolerancją. Bywa, że w grę wchodzą również czynniki ideologiczne. Weganie, frutarianie nie wyobrażają sobie spożywania produktów, które pochodzą z przemocowych hodowli, a wielu wegetarian, jeśli już sięga po produkty mleczne, wybiera te z ekologicznych gospodarstw, tworzone z poszanowaniem praw zwierząt. Sery wegańskie są zatem doskonałą alternatywą, by zaspokoić potrzeby... czytaj dalej...