Sałatka kurczak-mango-pomidor

Sałatka kurczak-mango-pomidor

Pomysł na szybką sałatkę. Wystarczy tylko kilka składników, aby "wyczarować" smaczną i niebanalną sałatkę. Składniki: 1 mango 2 piersi z kurczaka (tj. 500 g) 1 sałata lodowa 2 pomidory sól, pieprz olej do smażenia majonez  Mango obrać, umyć i pokroić w kostkę. Pomidory umyć, sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórki i pokroić w kostkę. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, przyprawić solą/pieprzem i przesmażyć na rozgrzanej patelni. Gdy mięso będzie usmażone - ostudzić. Sałatę umyć, osuszyć i ro... czytaj dalej...