Cukinia zapiekana z parmezanem i mozzarellą

Cukinia zapiekana z parmezanem i mozzarellą

Zapiekana cukinia to zdrowa i pyszna przekąska, a do tego gotowa w 20 minut. Można powiedzieć, że taka cukinia ma wszystkie zalety jakie powinno posiadać danie we współczesnym zabieganym świecie. Składniki: 2 średnie cukinie 1 jajko 5 łyżek tartego parmezanu 5 łyżek tartej mozzarelli przyprawy: sól, pieprz, opcjonalnie dowolne zioła np. tymianek, oregano, bazylia Przepis: Piekarnik nagrzać do 180 stopni, blachę wyłożyć papierem do pieczenia, Cukinie umyć i pokroić wzdłuż na grube pasy, Jajko roztrzepać, przypr... czytaj dalej...