Churros

Churros

Churros to hiszpański przysmak z ciasta parzonego, czyli uwielbiane przez dzieci „słodkie frytki”. Składniki: 200g mąki pszennej 200 ml mleka 50 ml wody 50g masła 1 opakowanie cukru z wanilią 2 łyżki drobnego cukru 3 jajka szczypta soli dodatkowo: olej do smażenia, cukier puder i cynamon do oprószenia churros oraz Nutella Przepis: Na małym ogniu zagotować mleko, dodać: masło, cukier, sól, mieszać dopóki składniki się nie połączą, Następnie dodać mąkę i wodę i ucierać, aż ciasto ciasto będzie gła... czytaj dalej...