Placek orzechowo-makowy – kuchnia podkarpacka

Placek orzechowo-makowy – kuchnia podkarpacka

Placek orzechowo-makowy – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Kosina, gmina Łańcut, powiat łańcucki Makowce w cieście półfrancuskim to znany przysmak, a co powiecie na wersję makowo-orzechową? Dzięki mielonym orzechom włoskim masa makowa jest bardziej puszysta i lekka. Tę puszystość ciasto zawdzięcza również dużej ilości jajek użytych do jej przygotowania. A całe to dobro zamknięte jest pomiędzy dwoma kruchymi blatami z ciasta półfrancuskiego. Piekąc ciasto nie zrobiłam lukru, a aż się prosiło, dlatego bardzo p... czytaj dalej...