Pasta z bobu – kuchnia podkarpacka

Pasta z bobu – kuchnia podkarpacka

Pasta z bobu – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Przysieki, gmina Skołyszyn, powiat jasielski Pasta z bobu to sposób gospodyń z Przysiek na smaczne smarowidło do chleba. Ugotowany i zmielony bób uciera się z masłem i doprawia przyprawami. Pasta ma intensywny posmak bobu, lecz jeśli zabraknie Wam w niej ostrości, możecie dodać surowy ząbek czosnku. Taka pasta to miła odmiana od zwykłego masła. Można na nią położyć plasterki kiszonego ogórka albo paprykę. Przepis Koła Gospodyń Wiejskich z Przysiek pochodzi z pub... czytaj dalej...