Barszcz ogórkowy z bobem – kuchnia podkarpacka

Barszcz ogórkowy z bobem – kuchnia podkarpacka

Barszcz ogórkowy z bobem – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Drohobyczka, gmina Dubiecko Podkarpackie gospodynie gotują zupy, o jakich nie śnili nawet najbardziej kreatywni profesjonalni kucharze. Tym razem zapraszam na barszcz ogórkowy z bobem – zupę ugotowaną na wodzie z ogórków kiszonych, podbitą mąką i śmietaną, podawaną z ugotowanym bobem. O ile biały barszcz na ogórczance w naszym regionie jest dobrze znany, o tyle podany z bobem i świeżym koperkiem stanowi zupełnie inne danie, któremu lekkości dodaje świeży ... czytaj dalej...