Następne śledzie, które proponuję zaserwować na wigilijnym stole, są lekko marynowane z dodatkiem marchewki, cebuli i rodzynek. Polecam, bo smaczne, łatwe do przygotowania i zaskakujące smakiem. Składniki: ? 250 g filetów ze śledzi – u mnie 4 sztuki Lisnera w oleju ? 2 marchewki ? 2 cebule ? 1/4 szklanki oleju ? 1/2 szklanka rodzynek ? 1 łyżka miodu ? 2 łyżki octu ? sól, pieprz do smaku ? garść blanszowanych migdałów Wykonanie: ? Marchewki obrać i ugotować al dente. ? Cebulę pokroić w półkrążki i udusić na... czytaj dalej...
Z czym nam kojarzą się śledzie? Oczywiście ze świętami czy sylwestrem. Pod koniec grudnia większość polskich rodzin je przygotowuje i się nimi zajada.
Czytaj dalej...