Pstrąg z sałatką z bobu i pomidorków

Pstrąg z sałatką z bobu i pomidorków

Od kiedy jem bób, bo wcześniej nie znałam jego smaku albo nie chciałam poznać, to mogłabym jeść go codziennie i w każdej postaci. Dzisiaj zrobiłam sałatkę z bobu z pomidorkami w sosie winegret. Mdły bób nabrał smaku i aromatu, a w towarzystwie pstrąga smakuje wyśmienicie. Składniki: • 2 filety z pstrąga • sól, pieprz biały • sok z 1/2 cytryny • oliwa do smażenia Sałatka z bob u  • 500 g bobu • pomidorki koktajlowe • natka pietruszki • só... czytaj dalej...