Pieczone młode ziemniaki z fetą

Pieczone młode ziemniaki z fetą

Pojawiły się młode ziemniaki z eksportu. Udało mi się kupić dość duże okazy celem zrobienia faszerowanych fetą. Ziemniaki okazały się wyśmienite. Jedliśmy je jako dodatek do obiadu mięsnego. Ale mogą być osobnym lekkim daniem z kwaśnym mlekiem. Składniki: • 4 duże młode ziemniaki • 100 g sera fety • 3 łyżki kwaśnej śmietany • sól, pieprz do smaku • pęczek szczypiorku Wykonanie: • Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonej wodzie. • Z wierzchu odciąć czubki i delik... czytaj dalej...