Makaron ze szparagami i pomidorkami

Makaron ze szparagami i pomidorkami

Trofie to rodzaj makaronu pochodzący z włoskiego regionu Liguria. Są to ręcznie zwijane kluseczki w kształcie ok. pięciocentymetrowych krętek, z mąki pszennej – semoliny i wody. Ja użyłam kupionego, świeżego makaronu. Propozycja z makaronem to b ardzo szybki obiad letnią porą, gdy nie chce się gotować i jeść sycących dań. W tym samym czasie gotuje się makaron i szparagi, czyli ok. 8 minut. Następne 4 minuty to podsmażenie całości i bezmięs... czytaj dalej...