Łosoś w cieście francuskim

Łosoś w cieście francuskim

Składniki: • 50 dkg łososia bez skóry • ciasto francuskie gotowe • pęczek koperku • sok z 1 cytryny • sól, pieprz • 1 żółtko • 2 łyżki mleka Wykonanie: • Łososia natrzeć sokiem z cytryny, solą, pieprzem, posypać koperkiem i marynować godzinę. • Zawinąć szczelnie w ciasto francuskie, z resztek ciasta wyciąć rybki i położyć na wierzchu. • Roztrzepać żółtko z mlekiem i posmarować całe ciasto na wierzchu. • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 st.C na 4... czytaj dalej...