Dorsz w zapiekance tortowej

Dorsz w zapiekance tortowej

Przy okazji konkursu kreatywnego z udziałem włoszczyzny i ryby w roli głównej powstało to danie, które może być również wigilijnym. Dorsz w towarzystwie omletu i puree marchewkowego, puree selerowo-pietruszkowego, podane w formie zapiekanki tortowej.Trochę zabawy z tym daniem, ale fajny efekt końcowy i oczywiście, co najważniejsze: smak. Składniki: ? 500 g dorsza ? 1 por ? 5 średnich marchewek ? 1 średni seler ? 2 pietruszki ? 9 jajek ? sok z 1/2 cytryny ? 2 łyżki masła ? kilka łyżek oleju ? 2 łyżki natki pietr... czytaj dalej...