Dorsz pieczony na różowo

Dorsz pieczony na różowo

Zdrowa ryba czyli chudy filet z dorsza gości dzisiaj w mojej kuchni. Dzięki marynacie stał się niezwykle aromatyczny i kruchy, a kolorystycznie imituje łososia. Skład marynaty przyszedł mi do głowy bardzo spontanicznie i był to strzał w dziesiątkę. Składniki: ? 4 filety z dorsza ? sok z 1/2 cytryny ? pieprz cytrynowy ? sól do smaku Marynata ? 2 łyżki majonezu ? 2 łyżki keczupu ? 2 łyżki gęstej śmietany Wykonanie: ? Filety skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem cytrynowym. ? Wymieszać majonez, kec... czytaj dalej...