Chilli con carne

Chilli con carne

Chilli con carne to tradycyjna potrawa kuchni meksykańskiej i teksańskiej spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Główne składniki to różnego rodzaju papryka, cebula, czosnek, pomidory i mielone wołowe mięso, najczęściej z dodatkiem czerwonej fasoli. Bardzo proste do przygotowania i dość szybkie danie. Idealny dodatek do chilli con carne to ryż, ale można też podawać zawijane w tortillach. Składniki: ? 500 g wołowiny mielonej ? 1 cebula ? po 1/2 papryki czerwonej i żółtej ? 2 ząbki czosnku ? 1 p... czytaj dalej...