Kuchnia perska, z jej egzotycznymi aromatami, bogatą paletą smaków i kolosalną historią, jest esencją kulinarnego majestatu. Tradycyjne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie, jako dziedzictwo kulturowe Iranu, nadal tworzą magiczny pejzaż smaków rozpoznawanych na całym świecie. Dziś zapraszam na kulinarne odkrycie – od starożytnej Persji do nowoczesnych irańskich stołów. Historia Kuchni Irańskiej Mówiąc o kuchni irańskiej nie można pomijać jej korzeni. To właśnie w Iranie, niegdyś znanej jako Persj...
Ideą Taste and Cook jest smak, a dokładnie jego odkrywanie oraz pokazywanie, że podróże kulinarne mogą odbywać się każdego dnia.
Poznawanie nowych smaków budzi w nas ciekawość świata, chcemy podróżować, aby oglądać, odkrywać i kosztować. Taka podróż może odbyć się zarówno na drugi kontynent, jak i dwa kilometry dalej do pobliskiej restauracji serwującej nieznane nam dotąd smaki, które nas zainspirują. Następnie podróż przenosimy do naszej kuchni, doskonaląc i dopasowując dania pod nasz, ciągle rozwijający się smak.
Taste and Cook powstało właśnie z myślą o inspirowaniu – zarówno poprzez pokazywanie miejsc wartych odwiedzenia i wypróbowania, jak i przepisów wartych przygotowania.
Spróbuj, zainspiruj się, eksperymentuj.