Hummus z grzybami, harissą i oliwą truflową
Hummus z grzybami, harissą i oliwą truflową
Przepis na : śniadanie
borowiki do chleba grzyby hummus hummus grzybowy kuchnia wegańska kuchnia wegetariańska kuchnie świata pasta z ciecierzycy przekaski przyprawa harissa śniadanie wegańska pasta z kuchni
Hummus, czyli pasta na bazie ciecierzycy jest doskonałym dodatkiem do chleba, sałatek, pity lub warzyw. Kombinacji i przepisów na hummus jest wiele, warto eksperymentować i modyfikować to danie. Tym razem proponuję wersję z grzybami, oliwą truflową i pikantną mieszanką przypraw harissą. Do hummusu możemy dodać grzyby świeże, suszone (wcześniej namoczone, zagotowane i drobno posiekane) lub obsmażone i rozdrobnione pieczarki. Możemy również wykorzystać gotowe koncentraty grzybowe, tak jak ja, czyli koncentrat ... czytaj dalej...
sałatka
sałatki
przekąski
śniadania
pieczarki
chleb
sałatka z ciecierzycy
grzyby
pasty
pasta