Ciasto z herbatą matcha, białą czekoladą i oliwą

Ciasto z herbatą matcha, białą czekoladą i oliwą

Przepis na : deser

Ciasto z zieloną herbatą matcha i z białą czekoladą Przepis na ciasto z herbatą matcha pochodzi z książki “Tokio. Kultowe przepisy” Maori Murota. Według książkowego przepisu waga poszczególnych składników (mąki, cukru i masła) powinna odpowiadać wadze 3 jajek (bez skorupek). 3 jaja “L” ważą około 150 g, więc dodajemy 150 g cukru, 150 g mąki, 150 g masła. W mojej wersji przepisu nastąpiła pewna zmiana. W trakcie przygotowywania ciasta okazało się, że zabrakło mi masła. Postanowiłam dodać... czytaj dalej...