Hummus kremowo - jedwabisty

Hummus kremowo - jedwabisty

Najlepszym hummusem można delektować się w tradycyjnych restauracjach tureckich, syryjskich lub libańskich. Ich hummusy smakują wyśmienicie, a do tego mają wspaniałą konsystencję: kremowo - jedwabistą. Za każdym razem rozkoszuję się ich smakiem, a na co dzień zajadam się moim domowym hummusem, który przy odrobinie wysiłku bardzo przypomina ten z restauracji.  Niesamowity smak ciecierzycy, w połączeniu z tahini nadaje hummusowi orzechowości, zaś sok z cytryny wprowadza nutę świeżości. Uwielbiam h... czytaj dalej...