Kiedyś, aby ugotować grzyby suszone do miękkosci, moczyłam je całą noc w wodzie. Odkąd mam szybkowar, w ogóle tego nie robię. Po prostu wrzucam grzybki do szybkowaru, zalewam zimną wodą i gotuję kwadrans. Po tym czasie są idealnie miękkie, wywar jest doskonały, a ja wolna od stresu, że nie przygotuję jakiejś potrawy, bo zapomniałam namoczyć grzyby dzień wcześniej :-). Wywar z grzybów doprawiam lub nie, w zależności od przeznaczenia. Możecie go wzbogacić smakiem różnorakich z... czytaj dalej...
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.
Czytaj dalej...Święta Bożego Narodzeniu tuż tuż.. Tak więc większość z nas zastanawia się co przygotować na świąteczne menu.
Czytaj dalej...Wigilia już niedługo i wiele osób może po raz pierwszy zajęło się jej przygotowywaniem a nie jadą po prostu jak co roku do bliskich. O czym należy pamiętać i dlaczego?
Czytaj dalej...