Zupa szpinakowa na mleku kokosowym z czarną cieciorką

Zupa szpinakowa na mleku kokosowym z czarną cieciorką

Składniki : - 500 g świeżego szpinaku - 500 g czarnej cieciorki - 1 l mleka kokosowego  Przepis tutaj - 4 średnie ziemniaki - 5 ząbków czosnku - pęczek koperku - olej słonecznikowy tłoczny na zimno - czarny pieprz Przygotowanie : Cieciorkę moczymy, najlepiej cala noc, następnie gotujemy do miękkości. Odlewamy wodę i  przepłukujemy czysta wodą. Szpinak kilkukrotnie płuczemy, odcinamy twarde łodygi. Do garnka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy ziemniaki pokrojone w mala kosteczkę, gotujemy do miękkości. Doda... czytaj dalej...