Truskawkowy deser z bitą śmietaną, mascarpone i bezami

Truskawkowy deser z bitą śmietaną, mascarpone i bezami

Kolejny prosty, letni deser z truskawkami:).  500g truskawek  250g serka mascarpone 300ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru kilka sztuk bez posypka do dekoracji 1. Truskawki pozbawiamy szypułek, kroimy na kawałki.  2. Śmietankę ubijamy wraz z cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodajemy mascarpone, miksujemy krótko do połączenia składników.  3. W pucharkach układamy warstwowo masę serowo-śmietanową, truskawki i pokruszone bezy, następnie znowu masę, truskawki, bezy i tak do wyczerpania skł... czytaj dalej...