Sałatka do obiadu z roszponką i sosem czosnkowym

Sałatka do obiadu z roszponką i sosem czosnkowym

Roszponka to kuzynka sałaty - jedzmy ją na zdrowie! Ma w sobie kilkukrotnie więcej witamin i wartości odżywczych niż zwykła sałata. Podałam ją w sałatce z czosnkowym sosem, przez co stworzyłam prawdziwą witaminową bombę:). 100g roszponki 1 pomidor 1 ogórek 1/4 puszki kukurydzy 150g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku  3 łyżki koperku  sól, pieprz 1. Pomidory kroimy w kostkę, ogórka w plastry, kukurydzę odcedzamy, czosnek przeciskamy przez praskę. 2. Warzywa łączymy z jogurtem, czosnkiem, koprem, solą i... czytaj dalej...