Placuszki z cukinii z czosnkowym twarożkiem

Placuszki z cukinii z czosnkowym twarożkiem

Przepis na : obiad

Placki z cukinii - traktuję je jako szybszą alternatywę dla placków ziemniaczanych:). Są lżejsze - smażymy je na minimalnej ilości oleju i szybsze w przygotowaniu - starcie miękkiej cukinii trwa kilka chwil.  Placki: 600g cukinii 2 jajka L 6 łyżek mąki  1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka siekanego koperku, u mnie suszony sól, pieprz masło klarowane lub olej do smażenia Twarożek:  250g półtłustego twarogu 150g śmietany 18% 2-3 ząbki czosnku  2 łyżki siekanego koperku, u mnie suszony&nb... czytaj dalej...