Filet zapiekany z żurawiną i wędzonym serem

Filet zapiekany z żurawiną i wędzonym serem

Przepis na : obiad

Wędzony ser i żurawina to oryginalne i niebanalna kompozycja smaków. Słodko-kwaśny smak żurawiny świetnie połączył się z wędzonym aromatem sera. 2 filety z kurczaka 4 łyżki konfitury z żurawiny 50g wędzonego sera 2 łyżki suszonej żurawiny sól, pieprz 1. Filet z kurczaka rozbijamy w całości do średniej grubości. Posypujemy solą i pieprzem. Ser kroimy w cienkie plastry, suszoną żurawinę siekamy. 2. Filety smarujemy obficie konfiturą z żurawiny. Na to układamy wędzony ser, posypujemy suszoną żurawiną. 3. Filety zap... czytaj dalej...