Wiosenna kalafiorowa z pokrzywą

Wiosenna kalafiorowa z pokrzywą

Przepis na : obiad

P okrzywa zwana zielonym złotem jest zarazem warzywem, ziołem, chwastem, kosmetykiem oraz ekologicznym środkiem do nawożenia i ochrony roślin.  Właściwości parzące traci podczas suszenia i gotowania, wystarczy listki wysypać na sito i przelać wrzątkiem. Warto ją polubić bo jest wyjątkowa... i bezpłatna :). Zawiera duże ilości żelaza i chlorofilu, witaminy B, C, K i karoten. Sok z liści pokrzywy oczyszcza organizm, działa krwiotwórczo, przeciwwirusowo, moczopędnie, wzmacnia organizm i obniża poziom cukru ... czytaj dalej...